Gość z Egipskiej Akademii Nauk w Kairze

W kwietniu i maju br., w ramach stypendium Polskiej Akademii Nauk, Katedra i Zakład Chemii Fizycznej Wydziału Farmaceutycznego z OAM gościły naukowca z Egipskiej Akademii Nauk w Kairze. Pani Ayat Farghily Hashim prowadziła badania nad oceną fizykochemiczną innowacyjnych kapsułek zawierających w swoim składzie kurkuminę, pod kierunkiem dr hab. Witolda Musiała, we współpracy z zespołem: dr Dorotą Wójcik-Pastuszką oraz z dr Iwoną Golonką. Kapsułki, opracowane w Egipskiej Akademii Nauk, są przeznaczone jako nośnik substancji leczniczej o kontrolowanym uwalnianiu. W przebiegu badań wykonano szereg pomiarów spektrofotometrycznych, nakierowanych na badanie uwalniania kurkuminy, oraz przeprowadzono badania aktywności antyoksydacyjnej kapsułek, a także wykonano szereg zdjęć mikrofotograficznych. W kolejnych etapach badań przewidziane są zdjęcia z mikroskopii elektronowej, oraz mikroskopii AFM. Zaplanowano dalszą współpracę z Egipską Akademią Nauk w zakresie badań termograwimetrycznych oraz skaningowej kalorymetrii różnicowej kapsułek z kurkuminą.