Jest dużo do zrobienia

Po raz kolejny spotkaliśmy się z nauczycielami WF-u, rodzicami i koordynatorami programów prozdrowotnych. Za nami druga edycja bezpłatnej konferencji Uruchamiamy dzieciaki, organizowanej przez dr. hab. Tomasza Zatońskiego.

Specjaliści z naszej uczelni w czasie poniedziałkowego (30.01.2017) spotkania przedstawili nauczycielom i rodzicom skutki nadwagi i otyłości oraz porady jak z chorobami tymi walczyć. Dr hab. Kinga Musiał z Katedry i Kliniki Nefrologii Pediatrycznej mówiła o związkach między nieprawidłową dietą, otyłością i funkcją nerek. Zwróciła uwagę na fakt, że fruktoza, za pomocą której dosładzana jest wysoko przetworzona żywność, uszkadza strukturę kłębuszków nerkowych, sprzyjając rozwojowi przewlekłej choroby nerek. Podkreśliła również znaczącą rolę zaangażowania rodziców i nauczycieli w proces wdrażania prawidłowych nawyków żywieniowych. 




Temat przekazywania złych nawyków poruszyła także dr Katarzyna Neubauer z Zakładu Dietetyki, Katedry Gastroenterologii i Hepatologii, mówiąc nawet o programowaniu wewnątrzmacicznym. Już w łonie matki chłoniemy smaki, przyzwyczajenia. Dr Neubauer zwróciła także uwagę, iż piramida zdrowego żywienia to od kilku lat piramida zdrowego żywienia i aktywności fizycznej.



Temat kontynuowała Alicja Basiak z Katedry i Zakładu Medycyny Społecznej, która przedstawiając przykłady praktykowania zaleceń piramidy, zwróciła uwagę, by zmiany wprowadzać małymi krokami i w atrakcyjnej formie, chroniąc się w ten sposób przed buntem dziecka. Istotna jest także współpraca między dzieckiem, rodzicami i nauczycielami. Korzyści wynikających ze zdrowego żywienia i ruchu jest więcej niż te związane ze zdrowiem. Radosław Podruczny, specjalista do spraw żywienia, zauważył te związane z stymulacją i wspomaganiem rozwoju na płaszczyźnie fizycznej, motorycznej, intelektualnej, psychicznej i społecznej. Spotkanie zamknęła dr Kamila Myrdek-Rak z wrocławskiego Humanitarium, która podkreśliła rolę doświadczenia w każdej nauce, również praktyk prozdrowotnych.



To, że informacje przekazywane są w pigułce przez ekspertów docenia Dorota Domatowicz, która uczy wychowania fizycznego w Gimnazjum dwujęzycznym nr 26. Przyznaje, że wyczekuje kolejnych spotkań ze względu na tematykę suplementacji. Mimo że dba o to, by jej dzieci otrzymywały pełnowartościowe drugie śniadanie, martwi się o to, co jedzą w szkole, gdy nie ma na to wpływu. Nauczycielka polsko-niemieckiej szkoły podstawowej, Teresa Żak, traktuje udział w Uruchamiamy dzieciaki jako uzupełnienie wiedzy. Dodaje, że to po stronie nauczycieli powinna być edukacja rodziców. Sama stara się przekazywać im jak najwięcej informacji, uczniowie w ogóle nie przynoszą do szkoły słodyczy. Jednak nie wszyscy obecni wiedzieli jak rozmawiać z rodzinami otyłych dzieci, stąd na kolejnych spotkaniach planowane są prelekcje między innymi psychologa dotyczące przełamywania barier między rodzicami a nauczycielami i lekarzami.



Konferencje organizowane są we współpracy z Wydziałem Edukacji Urzędu Miasta, pod patronatem Prezydenta Wrocławia oraz Rektora Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu. Następna planowana jest na 6 marca.

Fot. Adam Zadrzywilski
 
Galeria zdjęć